Matériel indispensable pour fabriquer un potager
L'émergence des premiers turions est un évènement au potager ! Nos conseils vous guideront pas à pas dans la création de votre potager. Découvrez les secrets d'un potager bio et apprenez notamment :
Les bases d'un potager bio réussi
Les erreurs du débutant à absolument éviter
Des dizaines de conseils simples à mettre en place
Une liste de 5 plantes obligatoires et comment les utiliser au jardin potager
Les légumes du potager sont divisés en plusieurs familles, à savoir : les légumes feuilles, les légumes fruits, les légumes racines et tubercules, les légumes bulbeux, légumineuses sans oublier les légumes d'autrefois. Vous pouvez semer des oignons ou des caïeux, qui sont de petits oignons, surtout si le potager n'est pas encore votre spécialité ; la culture des graines d'oignons est plus laborieuse. Éliminez les mauvaises herbes et binez régulièrement entre les rangs. Lorsque que l’on est un jardinier en herbe, on peut très vite avoir les yeux plus gros que le ventre en matière de potager.
Il vous suffit ensuite de l’adapter à la forme et aux dimensions que vous souhaitez pour votre potager. L'époque où l'on ne consommait que les légumes du potager (agrémentés des châtaignes et de champignons à la saison...) est révolue. Pour simplifier, disons que tous les légumes-fruits apprécient une terre très fertile, légère, humifère, profonde, qui reste fraîche en été. Ils peuvent produire de belles récoltes même s’ils seront moins gros qu’en plein soleil. Évitez en revanche les légumes fruit comme les tomates, les aubergines et les poivrons, exigeants en soleil. Dans les régions très ventées, abritez votre potager par une haie d’arbustes persistants, pour éviter l’effet rafraîchissant et desséchant des vents dominants. Donc, si vous faites l’effort de cultiver, de cueillir et de consommer immédiatement les fruits et légumes de votre jardin potager vous serez sûr de leur richesse en minéraux et vitamines, sans compter qu’en plus vous saurez qu’ils n’auront pas été (mal)traités. réussissent bien sous l'ombre légère des arbres fruitiers, auxquels ils apportent une aide bénéfique pour lutter contre certains ravageurs et certaines maladies (lire : Plantes compagnes). Les bases : organisation de l'espace et choix des plantations ; le calendrier : description des travaux mois par mois ; les cultures plante par plante : planifier pour récolter toute l'année ; bonus : fiches découvrir, glossaire des maladies, légumes oubliés.
Pourquoi un potager en carrés
Vous pouvez recréer cela au-dessus de votre potager surélevé. Comme je vous le disais précédemment, il est inutile de perdre votre énergie et votre temps à vouloir acclimater des légumes-fruits si vous n’avez pas de soleil direct. Mais vous n'avez pas de potager à la maison ? En outre, les nutriments qui vous sont offerts en même temps que le potager d’intérieur, vous permettront de nourrir vos plantes pendant deux mois en leur apportant tout ce dont elles auraient besoin si elles étaient plantées dans le sol. Installer un potager en carré ou surélevé, améliorer le sol, fabriquer une bordure, choisir les bonnes variétés de légumes, les planter ou les semer au bon moment, en fonction (ou non) de la lune, récolter, conserver, tailler, … les haricots verts sont ils considérés comme racine ou comme fruits
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